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溪头社区联合市场监管局开展学校食堂安全大检查

本文摘要:为了有效预防和控制食源性疾病和群体性食物中毒事故的再次发生,保证广大师生的健康,3月8日上午,溪头社区牵头市场监管局对管辖区域内的4所学校积极开展了食堂饮食服务食品安全大检查。

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为了有效预防和控制食源性疾病和群体性食物中毒事故的再次发生,保证广大师生的健康,3月8日上午,溪头社区牵头市场监管局对管辖区域内的4所学校积极开展了食堂饮食服务食品安全大检查。这次检查主要包括学校是否建立健全的食堂食品安全管理制度,食堂员工是否合格出港,食堂是否订购食品原料,食品添加剂和食品相关产品进口商是否提交证书,订单登记表记录,学校饮食物消毒, 这次检查发现的部分学校食堂台账记录不完整,提交证书的票不仅有食堂公共卫生肮脏等问题,执法人员当场命令相关机构限期检查,彻底提高学校食堂设施、设备和环境卫生条件。


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